Los programas divulgativos en Alemania
son muy seguidos, programas que dan a conocer la vida rural y el origen de los productos. Los alemanes tienen un fuerte
vinculación con la tierra,
especialmente en el sur, que sigue siendo un zona climatológicamente
privilegiada en donde pequeños
productores generación tras generación
siguen el oficio familiar, o bien otros que eligen este modo de vida.
Estos han ido especializándose, adaptándose y a nuevos avances técnicos que facilitan el
trabajo, y convirtiéndose así en
pequeñas industrias artesanales, donde se realiza toda la cadena de producción.
El pastor es quien realiza posteriormente el queso y es quien lo comercializa,
o el ganadero se encarga de vender sus productos en el mercado de local y
elaborar todo tipo de embutidos todo esto sin perder un gusto especial por el
sabor y la calidad de los productos.
Landeschau es un programa que se emite
los días la cadena SWR del sur de
Alemania, donde siempre hay especio para los diferentes productores, ferias y vino.
Para esto cuenta con la prestigiosa, mediática
y archiconocida somellier alemana Nalatie
lumpp, una apasionada del vino pero
también una mujer con una gran capacidad de contagiar y transmitir
sus sensaciones.
En los programas ella visita bodegas, entrevista a bodegueros o hace una catas
dirigidas, y así va acercando y dando a
conocer a los espectadores diferentes
zonas vitivinícolas de Alemania y fuera de ella.
En 2000 fundó su propia compañía "la experiencia del vino" en Baden-Baden. Con ello, organiza seminarios y viajes de vino y trabaja en varias formas como un consultor de vinos y escritora. Ella es una profesional independiente de vinos y revistas gastronómicas como Vinum, Sommelier Magazine, Mundo del Vino, The Wine Gourmet, Food & Wine, gourmet Elle Bistro, asi como en columnasde vino de las últimas noticias de Badische, el Zeitung Pforzheimer, el Berliner Zeitung y en de la revista Brigitte.
En 2000 fundó su propia compañía "la experiencia del vino" en Baden-Baden. Con ello, organiza seminarios y viajes de vino y trabaja en varias formas como un consultor de vinos y escritora. Ella es una profesional independiente de vinos y revistas gastronómicas como Vinum, Sommelier Magazine, Mundo del Vino, The Wine Gourmet, Food & Wine, gourmet Elle Bistro, asi como en columnasde vino de las últimas noticias de Badische, el Zeitung Pforzheimer, el Berliner Zeitung y en de la revista Brigitte.
En televisión es una figura destaca en los
canales ARD y ZDF, en Pro7, SAT1, n-tv y La ROE ha producido dos grandes series contado con su presencia.
Cuando nos confirmaron que Natalie Lumpp nos
iba a visitar, al padre de Federico férreo
seguidor el programa, le hizo especial ilusión. Aquí grabaron y conversamos
durante toda la mañana sobre la
viña, la bodega, y realizamos una carta comentada de los vinos,
que acabo con un “ Lemberger for ever” de Federico, un guiño
a Natalie a la que le encanta
esta variedad.
Os dejamos el LINK del programa de la televisión alemana SWR, con la famosa somelier Natalie Lumpp.
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