19/3/13

Redes sociales y vino, ¿una pareja bien avenida?

El Observatorio español del mercado del vino (OEMV) ha realizado un estudio sobre las redes sociales, la venta online y comercio electrónico de vino, del que nos gustaría compartir algunas de sus conclusiones más llamativas.

Este informe comprende el análisis de 6 países (Alemania, España, Estados Unidos, Reino Unido, Rusia y Suiza) 496 gráficos y fotografías, 122 tablas y rankings y más de 500 páginas de información para vender más y mejor vino a través de internet.

El informe recaba información sobre el papel de las redes sociales en el mercado del vino. Entre las conclusiones que se desprenden, nos encontramos con la potente herramienta de marketing en que se constituyen las redes sociales, que permiten segmentar usuarios de redes como Facebook en relación a los gustos que tienen sus usuarios. Así por ejemplo, podemos ver que en 2012, a más de cuatro millones de usuarios estadounidenses de Facebook de 21 años o más les gusta el vino, mientras que en España son ya más de 213.000 los aficionados al vino que dicen serlo a través de Facebook. El informe también se adentra en el uso de diferentes redes por país, observando que no en todos los países reina Facebook (más de 800 millones de usuarios) En Rusia los usuarios utilizan en su mayoría redes sociales como Odnoklassniki o VKontakte, y hay que tener en cuenta a las redes sociales verticales o especializadas en vino, tanto nacionales como internacionales.

Del análisis de blogueros o prescriptores de vino y opiniones relativas al mundo del vino desde sus blogs, el estudio descubre interesantes datos como el hecho de que un 60% de los prescriptores americanos (46% españoles y 57% alemanes) indiquen que se les ha comunicado que al publicar un artículo en su blog, las ventas online o visitas a la web de las bodegas aumentan.Fijandonos en el pérfil de los blogueros, el 45,45% de los prescriptores españoles encuestados lleva de 4 a 6 años realizando la labor de prescriptor online del mundo del vino, y otro 27,27% más de 6 años, mientras que el 63,64% de los prescriptores españoles del vino tiene una experiencia de más de 6 años en el mundo del vino. El 100% lleva más de 4 años en el mundo del vino. El caso de los estadounidenses encuestados, la experiencia aumenta, siendo de un 80% de prescriptores con más de 6 años de experiencia y un 20% que se encuadra entre los 2 y 4 años.

El informe analiza además con detalle las oportunidades que se derivan de la realidad de internet para los diferentes actores del sector en España, y realiza un exhaustivo trabajo de comparación de la realidad de los vinos españoles en los países estudiados frente a la de otros países competidores.

Por todo este trabajo queremos felicitar al Observatorio e invitaros a todos aquellos que seais fan de esta extraña pareja de redes sociales y vinos a leer este informe con detenimiento y disfrutar de sus conclusiones.

15/3/13

Bodega F.Schatz colabora con el comedor social de la Orden de Malta



La Hospitalaria Orden de Malta abrió hace más de un año un comedor social al que acuden diariamente cerca de 150 personas, cifra que va en aumento los últimos meses. El comedor es atendido por cien personas, jóvenes, adultos, hombres y mujeres, que acuden en turnos al comedor para hacer de la ciudad un sitio más humano. 

Este comedor social, que se sostiene económicamente de las aportaciones y donantes particulares, ha organizado un Campeonato Benéfico de Golf el próximo 16 de marzo en el Club Pineda, con el que recaudar fondos para esta gran labor. Como no podía ser de otra forma, Bodega F.Schatz ha querido participar con la donación de un estuche de sus vinos como premio para uno de los vencedores del torneo.

Contribuir a este proyecto es un honor para nosotros y queremos dar las gracias a la Orden de Malta no solo por contar con nosotros, sino también por la labor desarrollada, que permite cubrir las necesidades básicas de alimentación de los más desfavorecidos. 

Esperamos que el Torneo sea un éxito como en ediciones anteriores.


13/3/13

Bodega F-Schatz participará dentro de la marca Sabor a Málaga en el I Foro Gastroarte

El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga acogerá durante los días 17, 18 y 19 de marzo el I Foro Gastroarte, una iniciativa enmarcada en el ‘H&T’, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para la Hostelería y Turismo, en la que nuestra bodega participará dentro de la marca Sabor a Málaga, impulsada por el Área de Desarrollo Económico-Rural de la Diputación de Málaga, con el fin de dar a conocer la amplia gama de productos de la tierra.

Ana Mata, vicepresidenta de la Diputación, acompañada de la diputada de Desarrollo Económico-Rural, Leonor García Agua, en el acto de presentación de ‘H&T’, ha subrayado que los restauradores y hosteleros, a los que va dirigida esta feria, serán los perfectos prescriptores de la variedad de productos de la provincia de Málaga”. “Ellos son los que pueden difundir el conocimiento de los mismos tanto a la población local como a los visitantes, contribuyendo, gracias a la demanda que se genere, a la consolidación de la industria agroalimentaria de la provincia y a la consiguiente creación de empleo”.

De este modo, Gastroarte contará con 10 expositores dedicados exclusivamente a los productos de la tierra como los vinos de las DOP (Denominación de Origen Protegida) de Málaga y DOP Sierras de Málaga, entre los que Bodegas F-Schatz mostrará la calidad y hegemonía de sus vinos.

Además, un equipo de 30 profesionales del sector agroalimentario, gastronómico y de la nutrición participará en el foro con el objetivo de propagar la dieta mediterránea como base de la cultura culinaria. Así, cocineros con estrella Michelín de la talla de Dani García, José Carlos García y Daniel del Río, entre otros, pondrán en común sus creaciones gastronómicas utilizando productos malagueños, además de ofrecer de catas, maridajes, talleres de cocina, ponencias y mesas redondas, dedicando cada uno de los tres días a un tema culinario basado en el territorio: al Mar, al Huerto y al Campo, en el que se contará también con la participación de chefs de reconocido prestigio como Ángel León, Marcos Morán y Rodrigo de la Calle.

12/3/13

Concurso Internacional de Vinos de la Región de Moravia-Silesia

La edición del décimo aniversario de la competición internacional de mezclas singular y vinos de marca premió de la mano del Club de Evaluadores de vino Amateur Ostrava, Kahan en conjunto con el Hotel Zamek Zabreh en Ostrava y el Centro Nacional del Vino a uno de nuestro vinos, nuestro querido Acinipo 2003.
 
El evento se llevó a cabo con el apoyo del Fondo Vitivinícola de la República Checa. El presidente de honor y padre espiritual del concurso único vino de la comarca de Moravia-Silesia es el gurú de Chequia y Moravia vini-vitícola profesor Vilém Kraus. Elcomité especializado, bajo la dirección del Profesor Fedor Malik, Docent Josef Balik y Pavelka Bronislav otorgó a los vinos locales 9 medallas de oro y 6 de plata. Entre los participantes extranjeros fueron los vinos procedentes de España (3 de oro, 3 de plata) y Eslovaquia (1 oro, 3 de plata) los que tuvieron más éxito.  


Una oro cada uno se fue a Francia, Argentina, Chile, Sudáfrica, junto con la nación vino algo exótico de Polonia. La muestra de Dinamarca, cuyos vinos se estaban valorados en Europa Central por primera vez, del mismo modo también recibió una medalla de oro. El título de Campeón entre los vinos blancos fue a la Riesling y Traminer Carpeta Elegance Cuvée 2011 cosecha tardía (Pavel Binder - Family Winery, Rakvice) del vino Pavlovice Velké sub-región.  

7/3/13

6 hojas doradas para nuestros vinos” en la Guia Vinun Nature 2013

Es para Bodega F-Schatz un honor y un placer poder compartir con todos vosotros este reconocimiento de la Guia Vinun Nature 2013 a nuestros vinos, y con ellos, al trabajo diario que realizamos y que es nuestro orgullo.


Gracias a todos

6/3/13

Visita de la delegación de periodistas alemanes invitados por el CAAE (comité andaluz de agricultura ecológica)

Der aus Deutschland stammende Winzer Friedrich Schatz beschäftigte sich in Andalusien als erster mit biologischem Weinbau. Zuerst wurde der aus einer alten (seit 1641) Winzerfamilie kommende Schatz von den alteingesessenen Winzern der Umgebung belächelt, aber als er die ersten Auszeichnungen für seine Weine erhielt, setzen immer mehr Weinbauern auf Bio.

Seit 1982 versucht sich Friedrich Schatz mit der ökologisch einwandfreien Produktion von Weinen. Sorten wie Chardonnay, Pinot Noir, Petit Verdot, Rose (von der Muskatella-Traube), Pinca Sanguijuela (ein Cuvée aus Tempranillo, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon) und das Flagschiff Acinipo, deutsch Lemberger, entstanden dem Können um den Weinbau.

Die Kombination aus traditionellen und modernen Weinbau in Verbindung mit naturbelassener Methode mündete in eine neue D.O.Qualifikation, die seit 2001 unter dem Titel "Sierras de Malaga-Serrania de Ronda" eingetragen wurde. Nach einer Verkostung der Weine war mir klar, warum die Weine von Friedrich Schatz so geschätzt werden: Sie sind eine Sünde wert.



Nähere Informationen: www.f-schatz.com

5/3/13

De Vinis, una crónica sobre los vinos y sus comidas

Nuestro querido amigo Joan Gómez Pallarès, editor de Devinis.org, nos ha brindado el honor de dedicarnos uno de sus post en el prestigioso blog www.devinis.org, que cuenta con el I Premio al mejor blog vitivinícola catalán.

Este fantástico artículo sobre nuestra amada finca y el proceso de eleboracón de nuestros vinos, que representa el espíritu y filosofía de nuestros caldos, naturales, biodinámicos, nos ha llegado al corazón y por eso nos gustaría que todos lo podais disfrutar y darle de corazón las gracias a Joan de parte de toda la familia Schatz. 

Os dejamos sin más con el enlace http://www.devinis.org/


1/3/13

Otro premio para Bodega F. Schatz, la Guia Vinum Nature le otorga su Hoja Dorada al Petit Verdot 2006

Parece que este año para Bodega F. Schatz esta siendo una de estas ocasiones donde los reconocimientos vienen todos juntos.Premiado  recientemente el Chardonnay, y doblemente el Acinipo, ahora le toca el turno al Petit Verdot .

La prestigiosa guia de vinos ecologicos Vinun Nature acaba de otorgar a Petit verdot 2006 el maximo reconocimiento, la Hoja Dorada, galardón reservado para los vinos mas especiales. Siendo  elegido uno de 15 vinos naturales mejor puntuados de España (y como único vino de Andalucia).

Como bien dice Friedrich Schatz, propietario y enólogo de la Bodega, "para ser vitivinicultor es necesario una parte de artista y otra importante de paciencia...". Asi pues estas palabras parecen confirmar, que los buenos vinos no entienden de prisas, sino de experiencia y amor al trabajo.